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GAS.P! - Gruppo di
1. Presentazione
Azienda Agricola Officinalia
San Gimignano (Si) Produzione di frutta e miele con il metodo biologico omeodinamico. Azienda certificata Demeter.
La nostra è una piccola azienda organizzata su base familiare.
Gestiamo cinque ettari di frutteti, un paio di uliveti e un consistente numero di arnie d’api.
In collaborazione con un'altra piccola azienda, abbiamo inoltre avviato da numerosi anni la produzione di ortaggi freschi e la trasformazione nel laboratorio artigianale aziendale di frutta e verdura.
Le nostre produzioni sono seguite nell’intero ciclo: semina, trapianto, raccolta, trasformazione, vendita, consegna.
Il prodotto della nostra azienda è difficilmente reperibile nei circuiti commerciali ordinari, prediligendo la vendita diretta in azienda, sui mercati locali e il rapporto diretto con le persone e i gruppi di acquisto.
Convegno dedicato a Franco Mori
