Allevamento Grigoli

Vendita di carne certificata biologica di animali allevati a Coltano e di varietà "Mucco Pisano" o "Francesina".

I vitelli nascono presso l'azienda e non sono acquistati da fuori. La vendita avviene ogni martedì pomeriggio dalle 15,30 alle 18,30.

Basta dire di essere del GAS.P! e viene applicato il 15% di sconto: sui tagli poco pregiati viene applicato il 20%.

La macellazione avviene circa ogni 3 settimane.

Di seguito vengono elencati alcuni dei prezzi fatti per il GAS.P! (già decurtati dello sconto):

• filetto 26,00 EUR
• controfiletto 20,30 EUR
• carpaccio 19,80 EUR
• bistecca di filetto 18,20 EUR
• bistecca di costola 17,10 EUR
• girello 16,90 EUR
• fette sceltissime 17,35 EUR
• fette scelte 16,10 EUR
• fette milanese 13,95 EUR
• fette involtini 13,95 EUR
• arrosto scelto 16,05 EUR
• arrosto magro 14,45 EUR
• bistecca disossata 13,95 EUR
• brasato 13,85 EUR
• spezzatino 10,55 EUR
• muscolo 10,10 EUR
• boliiti misto 8,25 EUR
• petto pancia 6,40 EUR
• macinato 7,55 EUR
• hamburger 8,10 EUR
• ossibuchi 8,90 EUR
• tasca 8,90 EUR
• arrotolato 8,25 EUR
• diaframma 10,55 EUR
• fegato 9,25 EUR
• lingua 8,00 EUR
• centopelli (una specie di trippa) 7,50 EUR
• trippa 7,30 EUR
• lampredotto 7,50 EUR
• animelle 8,50 EUR
• cuore 5,70 EUR
• polmone 4,15 EUR
• rognone 4,15 EUR
• coda 5,80 EUR
• milza 3,15 EUR
• guancia 8,40 EUR

L'azienda si trova a Coltano in via della Sofina: dall'Aurelia girate a sinistra per Coltano e siete sulla sp. 58 Biscottino. Girate poi a destra in via dell'Idrovora, dopo un po' girate a sinistra in via della Sofina e a un certo punto a destra c'è una strada sterrata con il cartello dell'azienda agricola: è l'ultima casa in fondo sulla destra.